湖北省富硒水稻标准化试验示范项目,是湖北省富硒产业研究院组织的《湖北省优质高效农产品富硒关键技术与产业化研究》课题的重要组成部分,是由武汉大学富硒水稻研究中心、湖北省富硒产业研究院、湖北省标准化与质量研究院和中国地质大学(武汉)以沙洋农场为试验示范基地进行的富硒水稻标准化试验示范项目。
项目以朱英国院士为首席科学家,以分子技术标记辅助选择与常规育种相结合的技术路线,筛选出聚硒能力强、优质的“珞优9348”杂交稻品种。湖北省富硒产业研究院按照“金土地”工程(1:5万土地质量地球化学评价)的技术规范要求,对试验示范区及其周边共6833亩土地质量进行了科学系统的取样分析和评价,试验示范区域土地均为清洁土地,且土壤硒含量适中,据此开展规模化富硒水稻种植的试验示范。种植过程结合中国地质大学(武汉)有机硒植物富硒强化技术,充分发挥“珞优9348”这个新品种的聚硒能力,在生长过程中吸收转化硒营养素,在沙洋农场1000亩的试验示范基地上,成功实现了富硒水稻规模化、标准化种植关键技术的突破。
通过科学系统采集20组水稻籽实样品分析结果为:稻米样品总硒含量平均为0.49mg/kg,其中有机硒含量平均为91.64%。符合食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)中有关富硒食品的硒含量要求,同时符合我省食品安全地方标准《富有机硒食品硒含量要求》(DBS42/002-2014)的规定。因此,本次试验示范取得圆满成功。